五穀米難吃

2023年2月1日 — 在吃五穀飯時，又該怎麼煮才好吃？人人都適合吃五穀飯嗎？今天就讓我們透過營養師 ... 而若是購買市售混合好的五穀米，因無法分開處理，較難煮成口感一致。

只要抓對五穀米的比例與煮食方法，也能吃起來又香又Q！營養師介紹糙米、燕麥、薏仁等各種未精製全穀物的營養成分，以及增加口感的比例配方。

2010年2月1日 — 吃五穀雜糧比吃白米健康，已不是新鮮事。超市、大賣場、有機店的架上，除了糙米、薏仁、小米、麥片、燕麥，各式豆類等單一產品外，業者推出五穀米、十 ...

2019年9月24日 — 若腸胃有問題又想吃五穀雜糧養生，許秉毅醫師建議可以採取「漸進性」的方式，例如可以先把1/3的白米飯換成五穀米，讓腸胃先適應，慢慢產生酵素來分解， ...

2017年4月7日 — 他建議，如沒有特別的健康問題，可正常吃糙米的話，可將白米混糙米煮，比例是，白米：糙米：水＝2：1：3.25。同時，糙米需先浸泡，把米麩泡軟，比較不傷胃 ...

2016年1月3日 — ... 難全穀至少多蔬果. 全穀的三餐安排，楊雀戀建議可將糙米飯當作午餐或晚餐主食，早餐可用全穀做成飯糰，或是吃全麥麵包、喝全穀米漿等。 三餐在外的外食 ...

2007年4月1日 — ... 吃一、二樣食物，加上牙齒不好，難嚼的青菜、水果攝取更少。相較之下，五穀米有豐富的B群、纖維質、礦物質，取代白米可增加食物的多樣性。 問題是，五穀米 ...

2023年9月11日 — 而且白飯竟比糙米熱量低，糙米、胚芽米、五穀米、紅藜也各有適合的族群，像是腎功能不好，就不能吃五穀米。 5種常見米類比一比腎臟病建議吃白米. 榮新 ...

2023年8月30日 — 1、長輩與孩童：因為白飯較好咀嚼，白米飯能讓咀嚼力不足者獲取充足營養。 · 2、胃炎胃潰瘍者：因為胃壁已經受傷，處於發炎、糜爛的狀態，盡量吃好消化 ...